Zaunkönig BIO

100% Arabica und kommt aus Mexiko

  • Lage/Gebiet/Region: Region Huixtal, Chiapas, Organisation Tierra Nueva (ca. 340 Kleinbauern)
  • Anbauhöhe: 1.200 - 1.600 m
  • Arabicasorte: Caturra, Typica, Bourbon
  • Aufbereitung: washed, sonnengetrocknet
  • Klassifizierung: SHG EP
  • Eigenschaften/Geschmack: ausgeprägte Säure, gutes Aroma mit leichter Kakaonote, voller Körper
  • organic (BIO)

Zaunkönig